馬鈴薯 – 2 顆 調味料 岩塩 – 適量 蕃茄醬 – 適量 作法 （1） 馬鈴薯削皮切條，泡水。 （2） 等水濁時將水倒掉，入新水，重復3次。 （這個動作是為了泡出馬鈴薯裡的澱粉，薯條才會酥脆） （3） 將馬鈴薯條四邊沾油入烤箱。 （4） 等皮轉成金黃後撒上岩塩，即可。
材料
好吃的薯條 ~ 邊烤邊上桌
薯條永遠的良伴 ~
- Oct 29 Fri 2010 22:33
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【菜櫥子】健康薯條
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