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寫這篇分享文的時候,能參加的時間己經過了,而完成的脆梅也悉數進入了肚皮之中,但今天在整理相片時,似乎還是能聞到梅香的陣陣撲鼻,連當天在艷陽下抱著辛苦自製的一甕梅子的快樂心情,也忽速地回到眼前

 

另一件高興的事,則是和許久不見的好友毛毛碰面,一起去搓梅子。
活動是她一邊吃午餐一邊看電視發現的 ~




    ~ 
甕藏春梅;甕藏記憶;甕藏友誼   ~









一大早從南投帶來新鮮春梅的主持人認真地解說做梅子的步驟









拿著大塩罐的大叔,逐桌地為大家撒上粗塩









拿著大塩罐的大叔,逐桌地為大家撒上粗塩令人涶涎欲滴的春梅









小傢伙己經忍不住一直想偷偷地嚐一口了 .....






 " 毛毛之奶油桂花手 V.S   小寶吱吱喳喳手"






Round I : 

努力的搓搓搓,也是俗稱的"殺青"具有消毒殺菌及去梅子苦澀的作用
 






毛毛之奶油桂花手







小寶吱吱喳喳手





15分鐘後 ..........


Round II:

己經能看到明顯的差異......



毛毛






小寶






Round III:

驗收成果:





奶油桂花手順利通過, 獲小鎚子配備一組,準備可以敲梅子了








小傢伙吱吱喳喳手完全不合格 ...... 還要再搓15分鐘 .......










要膽大心細,眼明手快,才會不會一直跟大姆指過不去 ......










波吱 ~ 輕快的響聲伴隨四溢的梅香 











展現不同樣貌的梅子靜靜地等待於甕中,準備回家的第二輪處理 ....
(p.s. 總覺的這樣就己經很好吃了 .... 不需要再處理吧 ....  )










名家設計的甕瓶有兩色可以自由選擇
(甕底粗糙,要小心刮傷傢俱表面)









快樂的搓梅樂結束囉,帶著美麗的甕瓶及好吃的梅子回家囉 ~









時間:2011323日 至52
地點:鶑歌陶瓷藝術園區風廣場 (臺北縣鶯歌鎮文化路200號)

場次:
第一場 09:40~10:50    第二場 11:20~12:30
第三場 14:00~15:10    第四場
15:40~16:50

註記:需活動日前3天預約報名。
費用:350元(含梅子一斤、名家設計瓷甕一只)







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