Pati Tree 幸福廚房

法國土司裡浸了滿滿的蛋及牛奶，加上一點點的糖提出焦香味，兩面煎出金黃色，色香味俱全讓人食慾大開，是小時候假日常出現在桌上的營養早餐。

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你記憶中的饅頭夾蛋，是什麼味道？

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自從買到了二個一組的三角飯糰模型，做早餐的功力忽然間大增了起來 ~

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這種又濕又冷的不可愛天氣真不知道何時結束，上禮拜在超市忍不住買的一對雪梨，在冷天吃了一次後，著實難提起再生吃另一顆的慾望。幸好啫吃甜食的靈魂還是雄雄燃燒著，昨晚熬了珠貝膏、填入冰糖燉了雪梨；今早則將雪梨切塊，加入紅棗煮了燕麥片，顧肺又養生。

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說到義大利麵，第一個映入腦子裡的無非是灑著起厚厚司起粉，散發出濃濃肉香的經典坡隆那肉醬麵，或是熱量爆表，但也好吃破表的香濃焗烤口味。

但 … 在夏天衣料偏少，難以遮醜下，掛著肥肉四溢，怎麼也說不過去 …

 

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每當我的牛奶肚子快樂的吃著鮮奶、起司、乾酪 …. 任何乳製品時，老爺子總會一再地威嚇我牛奶的壞處，我拿出人類學家Marvin Harris：東方人因拒絕鮮乳所以變成乳糖耐受力不足的理論，要老爺跟著我多吃點焗烤。不過當老爺子拿出越來越多的實驗數據，我的牛奶肚子對於乳製品的喜好也理智地日益下降。

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最近起雲又起霧的食品風波真是令人覺得風聲鶴唳、全民皆兵，任何只要是製造過成並非能從頭看到尾的食物，都忍不住自己嚇自己的胡思亂想一通。

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天氣炎熱，除了小孩胃口不好，媽媽也不想在廚房中大汗淋漓，簡單的輕食，兼顧營養，相信一定能皆大歡喜。

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小傢伙暑假過後就要上小學了呢！不同於幼稚園去學校還有點心吃，小學生一頓早餐的量及營養度，是要供給一個早上的讀書、運動及玩耍，想到這兒讓我有點緊張起來，四處搜尋了早餐的食譜，還沒看到滿意想入手的，所以決定就目前想到的簡單早餐慢慢累積、慢慢記錄。

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 煮菜的時候難免留下一些多餘的材料，硬是放入這一頓著實是破壞美觀，留下一點點又束手無策，

更有可能放到不甚新鮮。本於主婦勤儉的美德，將這些剩餘的食材切成小丁丁放入保鮮盒，

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