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法國土司裡浸了滿滿的蛋及牛奶，加上一點點的糖提出焦香味，兩面煎出金黃色，色香味俱全讓人食慾大開，是小時候假日常出現在桌上的營養早餐。
四天的連假，不彷輕鬆的睡到自然醒，之後煮壼奶茶，切份水果，煎一些法國土司，給自己及家人一份熱騰騰的幸福早午餐吧 ~
材料 （一人份）
土司一片 – 留邊對角切
小型雞蛋 – 一顆
牛奶 – 一大匙
砂糖 – 一小匙
煉乳 – 半小匙 （可免）
作法
1. 取一個大開口的大碗將雞蛋、牛奶、砂糖、煉乳攪拌均勻。切成對角的土司放入，兩面浸滿調料。
2. 平底鍋倒入一匙橄欖油，待熱後轉開中小火，將浸滿調料的土司入鍋，煎成兩面金黃即可。
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