close
這道菜雖然是抱佛腳似的看完食譜，即臨陣上場做的，但無論口感、受歡迎度及操作時間的快速都可名列第一。 材料 筆管麵 – 約三人份 調味料 蕃茄醬 – 適量 
無論是點上蠟燭、配杯紅酒，拿來做請客的料理；或在家裡輕鬆的享受一頓西餐，都是很好的選擇，因此將它列為我開誌的第一鍋。
海鮮或雞高湯（亦可以水替代）
鮪魚罐頭 – 一罐
蒜頭 – 五粒，切碎
洋蔥 – 半顆，切碎
蕃茄 – 一顆，切碎
蔬菜 – 隨意，切斜片/丁
起司絲 – 隨意
松子 – 加不加皆可
（1） 將適當份量的筆管麵倒入鍋中，高湯倒入淹過麵。
（2） 等湯汁收乾後加入蒜末、洋蔥丁、蕃茄丁，拌炒。
（3） 蔬菜丁加入，略炒，拌勻。
（4） 鮪魚罐頭倒入，拌炒均勻後加入蕃茄醬。（調味料的部份，可視個人口味加減）
（5） 撒上松子、起司絲，完成。
大宴小酌都ok ~ 哈
全站熱搜
留言列表
