【食記】台中．夏慕尼新香榭鐡板燒－Pati Tree 幸福廚房

在用餐時間行經台中港路上的夏慕尼時，總能看到大批的人潮在店門口等待用餐。基於好奇及貪嘴，下車問了二次，得到的總是得訂位才能有位置的訊息。這次的生日聚餐，老爺子忽然想到我們尋問了兩次，不得其門而入的狀況，趕忙在前一天預約，呼 ~ 好險有排到1:30的場次。

夏慕尼鐡板燒承襲王品集團一貫的服務品質，員工素質很好、服務親切貼心；店內氣氛加；加上食材多樣性的豐富變化，以及現場的鐡板秀，無怪座無虛席。但單單以評論食材的口感上，老人家林米米我個人還是偏好晶典酒店13樓的鐡板燒，簡單、用料單純紮實。

整體而言，還是很推薦給嚐鮮的朋友們，物超所值的整體感受，尤其是過生日的情侶，要記得跟櫃台說是來慶生的哦，主餐後會有小小驚喜呢！

入座時桌上的排盤

兩種口味的餐包 : 帕瑪森起士, 雜糧

無限次的飲品

開胃菜, 分別為: 醃燻鮭魚, 芒果沙拉

附贈給小朋友的玉米濃湯

好喝的牛肝菌菇濃湯, 以卡布的方式特別呈現

無限供應的櫻花蝦炒飯, 食量大的男生別擔心吃不飽

軟殼蟹沙拉. 酥炸軟殼蟹配上底下的地薯泥,口感偏膩過於沈重

主食: 普羅旺斯雞排海鮮雙併,雞皮內夾櫛瓜等蔬菜. 海鮮早被小傢伙一口吃掉,留下左下角的醬汁

鴨胸及牛肉餐的鐡板秀, 主廚還貼心的提醒忙著吃東西的林米米要點火囉 ~ 要不要照相?

入盤前己經切塊的白蘭地鴨胸肉

餐後到二樓吃餐後點心: 好吃的冰心濃漿巧克力

餐後飲品: 芒果冰沙

餐後點心之二